Bebidas frías
Guarulo
- Bebidas frías
- 12 min
- 6 Ingredientes
¿Buscas una bebida fría y reconfortante para esos días calurosos? No busques más allá del Guarulo, un clásico de los llanos orientales colombianos. Esta receta de Juan Valdez te enseña a preparar fácilmente este café ligero, aromatizado con canela y endulzado con panela. ¡Con un toque opcional de licor, se convierte en el escape perfecto para el final del día!

Ingredientes
Producto recomendado
Preparación de la receta:
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1
Medir en un pocillo pequeño una porción de mezcla para pancakes y poner en un bowl
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2
Tomar un vaso alto de vidrio y colocar las julianas de fruta en el fondo
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3
Llenar con hielo 3⁄4 partes del vaso
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4
Agregar una cucharada de café liofilizado o 2 oz de espresso (60ml)
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5
Incorporar el zumo de naranja o mandarina, llenando el vaso max 2 cm antes del borde
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6
Tomar una astilla de canela completa y mezclar el interior del vaso
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7
Añadir 1 onz de licor al gusto, mezclarla y disfrutar
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8
Nota: Al final se puede comer la fruta con cuchara