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Hot drinks

Caramel Affogatto

  • Hot drinks
  • 15 min
  • 3 Ingredients

A quick and easy to prepare Italian dessert. It combines the intensity of espresso coffee with the smoothness of caramel ice cream and the crunchiness of chocolate - perfect for any occasion

Caramel Affogatto

Ingredients

  • 1
    ounce(s)

    of freshly brewed Sierra Nevada Juan Valdez coffee concentrate.

  • 1

    chocolate bar with caramel broken into pieces.

  • 1

    scoop of caramel ice cream.

Recommended product

Café Origen Sierra Nevada 454 gr

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Ubicada en la cima de la cadena montañosa costera más alta del mundo, la Sierra Nevada es un lugar verdaderamente excepcional. Esta región única combina selva, bosque y páramo, creando un entorno propicio para el cultivo del café bajo la sombra de los árboles nativos. Nuestro café de origen es intenso con notas de sabor a chocolate negro, dulce caramelo y nuez tostada.

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Café Drips Caribe Sierra Nevada Caja x5 Und

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Preparar el Drip de nuestro café de origen Sierra Nevada es muy sencillo. Solo requieres una taza y agua caliente para filtrar nuestro producto que aunque da la impresión de ser un café Juan Valdez de sobre, en realidad, es un filtro de papel donde está colocado el café molido de origen. Convenientes y fáciles de usar, nuestros drips te brindan la máxima comodidad sin comprometer la calidad. Prepárate para disfrutar de una deliciosa y satisfactoria experiencia cafetera en cualquier momento y lugar.

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Recipe preparation:

  • 1

    Prepare the coffee: Be sure to have the Sierra Nevada Juan Valdez coffee concentrate ready. The freshness of the freshly brewed coffee will enhance the flavor of the affogato.

  • 2

    In a heat resistant bowl, slowly melt the chocolate pieces with caramel. You can do it in a bain-marie or in the microwave, making sure not to burn it.

  • 3

    Assemble the affogato: Place the scoop of caramel ice cream in a glass or cup.
    Pour the melted chocolate over the ice cream, allowing it to mix slightly.
    Finally, pour the hot espresso over the ice cream and chocolate.

  • 4

    Tip: You can garnish with a little whipped cream or additional chocolate shavings for an extra touch.

  • 5

    Enjoy: And that's it! Your caramel affogato is ready to be enjoyed. The combination of hot coffee, cold ice cream and chocolate